Brno, srdce Moravy, je proslulé svou bohatou kulturní a gastronomickou scénou. Když přijde na pizzu, místní restaurace a pizzerie nabízejí širokou škálu chutí, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Ať už preferujete tenkou křupavou kůrku v neapolském stylu nebo bohatě obloženou americkou verzi, brněnská pizza scéna vás nezklame. V tomto článku se podíváme na nejlepší místa, kde si můžete v Brně vychutnat tento ikonický italský pokrm, a představíme vám pizzerie, které se svým uměním dostaly na vrchol žebříčku oblíbenosti mezi místními i turisty.
La Speranza
Pizzerii La Speranzu najdete na adrese Lidická 1871/32. Je oblíbeným místem v Brně, kam si zajít na autentickou neapolskou pizzu. Tato pizza je známá pro svou tenkou a nadýchanou kůrku a je pečena v tradiční peci na dřevo. Nabídka je skutečně široká a zahrnuje pizzy nejrůznějších chutí, od klasické Prosciutto s mozzarellou a smetanou, přes pikantní Moratu s rajčatovým základem, chilli a salámem, až po gurmánské varianty s exkluzivními a originálními ingrediencemi. Kromě toho La Speranza myslí i na zákazníky s dietními omezeními a nabízí i bezlepkové varianty pizz, aby si každý mohl vychutnat jejich lahodné pokrmy.
Ceny pizz se pohybují v rozmezí od 180 do 300 Kč v závislosti na velikosti, což je vzhledem k vysoké kvalitě použitých surovin velmi přijatelná cena. Další položky v menu, jako jsou těstoviny a různé saláty, mají podobně rozumné a příznivé ceny.
Restaurace nabízí útulné a příjemné prostředí s italským šarmem. Pokud se rozhodnete tuto pizzerii navštívit, určitě oceníte nejen příjemnou a vstřícnou obsluhu, ale také otevřenou kuchyni, kde můžete sledovat samotný proces přípravy vaší lahodné pizzy.
Pizzerie a Steakhouse K1
Pizzerie a Steakhouse K1 sídlí na adrese Žarošická 24, Brno-Vinohrady a pyšní se rozmanitou nabídkou, která zahrnuje jak vynikající pizzy, tak i šťavnaté steaky. Na jejich menu najdete oblíbené klasiky jako Margherita a Quattro Formaggi, ale také originální pizzy s netradičními kombinacemi, například Zucchini s drcenými rajčaty, cuketou, mozzarellou a slaninou. Co se týče steaků, K1 je známá svou širokou škálou kvalitního masa – od tradičního vepřového a kuřecího až po krůtí a rybí speciality. Nabídka zahrnuje také různé saláty, předkrmy, polévky a dezerty, čímž zajišťuje, že si každý návštěvník najde něco podle svého gusta.
Ceny pizz se pohybují od 140 do 260 Kč, v závislosti na jejich velikosti a druhu. Steaky už jsou samozřejmě o něco dražší a obvykle se pohybují v rozmezí od 140 do 550 Kč, vše se odvíjí od vybraného typu masa a jeho velikosti. Ceny dalších položek, jako jsou saláty a dezerty, jsou také přiměřené a odpovídají kvalitě surovin.
Pizzerie a Steakhouse K1 poskytuje komfortní a stylové prostředí, jehož interiér je zařízen v příjemných a teplých tónech. Tento design vytváří útulnou atmosféru, která je ideální jak pro rodinné večeře, tak pro obchodní jednání.
Restaurace a pizzerie La Strada
La Strada je nevšední restaurace a pizzerie směřující k italské kuchyni a s tím pochopitelně spojenou pizzou. Na své si zde však přijdou i milovníci steaků, ryb, pokrmů z vepřového, hovězího a kuřecího masa, čerstvých salátů a dezertů. Restaurace se nachází v blízkosti centra města a najdete ji na adrese Kounicova 291/53. V jejich menu najdete i různé varianty bezlepkové pizzy, a tudíž i zákazníci s intolerancí na lepek si mohou vychutnat jedinečný italský zážitek. Ke zdejším lahodným pokrmům zde dostanete i originální domácí pečivo a najdete zde i největší pizzu v Brně s průměrem 55 cm, nicméně k dispozici je i menší varianta o průměru 33 cm.
Ceny pizz se obvykle pohybují v rozmezí od 180 do 260 Kč, přičemž tato částka odpovídá průměru pizzy 33 cm. Pokud si však objednáte pizzu s průměrem 55 cm, budete muset počítat s vyšší cenou, přibližně půjde o částku kolem 460 Kč.
La Strada nabízí příjemné, moderní a útulné prostředí. Při návštěvě mějte na paměti, že restaurace se nachází v podzemí a její vstup tak může být poměrně snadno přehlédnutelný – dostanete se k ní po nenápadných schůdcích. Interiér je laděn v teplých barvách, což přispívá k pohodové a přátelské atmosféře, ideální pro rodinné večeře, romantické schůzky nebo setkání s přáteli.
Pizzerie La Famiglia Brno
La Famiglia se nachází na ulici Údolní 4, což je téměř v centru města. V blízkém okolí je možné parkování a pokud pojedete MHD, zastávka šaliny a trolejbusu je doslova pár kroků od pizzerie. La Famiglia se zaměřuje na tradiční italskou pizzu, přičemž si můžete vybrat plněné okraje dle vlastních preferencí.
Jejich menu je natolik rozmanité, že výběr může být obtížný. Nabízí nejen klasické pizzy jako Margherita, Napoli nebo Capriciosa, ale také zajímavé speciality s různými ingrediencemi, například s čerstvými bylinkami, mořskými plody nebo uzeninami. Kromě pizzy zde naleznete také domácí těstoviny, šťavnaté steaky a burgery, chutné saláty, předkrmy, dezerty a mnoho dalšího. Menu je pravidelně obohacováno o sezónní speciality a týdenní nabídky, čímž uspokojí široké spektrum chutí a preferencí.
Ceny pizz se pohybují mezi částkami 160 až 300 Kč, což odpovídá průměru pizzy 33 cm. K dispozici jsou také pizzy s průměrem 50 cm, ale jejich cena je vyšší a činí 490 Kč. Pizzerie La Famiglia nabízí příjemné prostředí, které je zařízeno v italském duchu. Interiér působí velice vzdušně a je zdobený rustikálními prvky, což vytváří útulnou a přátelskou atmosféru.