Sushi je skvělým jídlem za jakékoliv situace. Ať hledáte rychlý oběd, tip na zajímavou večeři nebo chcete zkusit něco netradičního, se sushi neuděláte nikdy krok vedle. V Brně se nachází nespočet asijských restaurací kde si sushi můžete dát, ale ne v každé je sushi opravdu dobré. U sushi záleží zejména na kvalitě a čerstvosti surovin. Dnes vám představíme Top 5 míst kam v Brně zajít na sushi.
1. MORI
MORI je sushi restaurace nacházející se na ulici Sportovní, kousek za Lužánkami. Krásné prostředí s velmi milou obsluhou je dokonalou volbou na romantickou večeři. Cenově patří restaurace mezi ty dražší ale celkový zážitek z atmosféry a servírování stojí opravdu zato. Sushi tu mají opravdu skvělé, krom chuti a čerstvosti vás zaujme určitě i velikost samotných porcí.
Krom sushi tu máte na výběr i z japonských a korejských specialit. Osobně nás velice zaujala nabídka japonských pivních speciálů. Doporučujeme si udělat rezervaci, jelikož v restauraci bývá často plno. Zároveň je lepší do restaurace vyrazit co nejdříve, jelikož si zakládají na kvalitě a čerstvosti surovin a může se stát, že některá jídla budou již vyprodána. Vynechat byste neměli ani sladkou tečku na konec v podobě mochi dezertu.
2. MANYA Sushi & Sake Izakaya
Japonsko v Brně. Tak by se dala nazvat restaurace MANYA, kterou najdete přímo v centru Brna pod starou radnicí. Jídlo vás nezaujme jenom chutí, ale samotnou precizností, se kterou jsou pokrmy připravovány. Už po prvním soustu poznáte, že jste našli zen. Krom klasického sushi tu máte možnost ochutnat i speciality jako opálený losos nebo nikumiso roll. Připravte se na záplavu misek a mističek, jelikož v této restauraci zažijete společné stolování, tzv. foodsharing. Toto místo je tak skvělou volbou kam zajít na jídlo s přáteli.
S cenami se sice trochu plácnete přes kapsu, ale věřte, že to stojí za to. Doporučujeme opět si udělat rezervaci, jelikož v MANYA restauraci se dveře nezastaví. Co musíme vypíchnout je celkový design restaurace a výzdobu interiéru. Po výborném jídle můžete vše spláchnout klasickým japonským sake.
3. Konoha
V jednoduchosti je krása. To platí o restauraci Konoha v Žabovřeskách na ulici Marii Steyskalové. Útulný sushi bar, kde se krom sushi můžete posilnit i skvělým a silným rámenem. Sushi je tu kvalitní, chutná i vypadá skvěle. Vypíchnout musíme veganské sushi, které svou chutí a barvami nadchne i milovníky masa.
Na obsluhu se nemusíte bát obrátit z jakýmkoliv požadavkem, vždy vám velmi ochotně vyhoví. Osobně nás velmi zaujali salátky, které byly velmi dobře dochucené a skvěle ladily s hlavními jídly. Pokud tak chcete zajít na rychlý a lehký oběd, restauraci Konoha můžeme jenom doporučit.
4. Diandi
Diandi patří mezi klasické restaurace asijské kuchyně, které se v Brně nachází. Co tím chceme říct? Že vás místo nezklame ale ani nijak nevytrhne. Zkrátka za solidní cenu dostanete přesně to, co očekáváte. Porce jsou velké, nemusíte mít tak strach, že budete odcházet hladoví. Nabídka je opravdu velká a vybere si tu zkrátka každý. Pokud nevíte, co si dát, obsluha vám ráda poradí nebo doporučí.
Restaurace se nachází přímo na Náměstí Svobody, i tak je to ale uvnitř klidné a útulné. Sushi je tu velmi solidní. Díky široké škále výběru můžete ochutnat hned několik druhů sushi na jednom místě. Nejen skvěle chutná ale i vypadá. Pokud tak nehledáte vyloženě zážitek, ale chcete se jen dobře najíst, restaurace Diandi vás určitě nezklame.
5. Việt Tám Restaurace
Občas narazíte na místo, o kterém jste předtím v životé neslyšeli a mrzí vás, že jste o něm nevěděli dřív. Přesně tohle místo je pro nás restaurace Việt Tám na ulici Kobližná kousek od Náměstí Svobody. Toto místo navštěvujeme pravidelně už několik let a nikdy nás nezklamalo. V létě na zahrádce na letní závitky s osvěžující domácí limonádou, nebo v zimě zahřát se silným vývarem Pho Bo Ga. Zkrátka si vždy vybereme.
Restaurace je velmi příjemná, má rodinou atmosféru a vždy máte jistotu, že si sednete. Obsluha je příjemná a vždy se na vás usmívají. Ceny jsou na to, že se restaurace nachází kousek od centra, víc než přijatelné. Sushi tu mají velmi solidní. Velký výběr všech možných druhů a variant vás naláká, že toto místo budete chtít navštívit znova.
Menší varování, pálivé je tu opravdu pálivé, proto doporučujeme se radši předem zeptat obsluhy, abyste později nebyli překvapeni. K pití doporučujeme ochutnat něco z nabídky domácích limonád anebo jedno ze čtyř asijských piv, které má restaurace v nabídce.