Počet food festivalů v České republice v poslední době roste. Tyto několikadenní akce zaměřené na jídlo doplňují tradiční pivní a vinařské slavnosti. V Brně se pořádá hned několik food festivalů. V roce 2023 jich bylo téměř dvacet. Mezi nejvýznamnější patří Burger Street Festival, Futurum Food Fest, Futurum Prima Fresh Festival, Festival na Špilberku a Food & Drink Fest na náměstí Svobody. V článku vám je podrobněji představíme.

Burger street festival

Pokud milujete burgery, musíte navštívit tento festival. Koná se na konci září v stylovém historickém prostředí mezi Galerií Vaňkovka a Fait Gallery. Ochutnáte ty nejchutnější burgery z celé České republiky. K výbornému jídlu patří i kvalitní pití a skvělá zábava. Těšit se můžete na moderovaný program, hudbu, kuchařskou show, dětské aktivity a soutěže pro všechny jedlíky a diváky. Vstup na Burger Street Festival je vždy zdarma, takže si můžete vychutnat program i atmosféru a sami se rozhodnout, kolik lahůdek ochutnáte.

Futurum food festival

Tento brněnský festival je populární kulinářská akce pořádaná v nákupním centru Futurum. Na festivalu si vychutnáte nejlepší lahůdky od brněnských gastronomických špiček. Nesmí chybět ani finalista MasterChefa, který předvádí své kuchařské umění. Budete mít také možnost poslechnout si zajímavé rozhovory s účastníky akce, soutěžit o originální výhry, poslechnout si živou hudbu a zúčastnit se nejrůznějších aktivit pro dospělé i děti.

Food Day Špilberk Festival

Nezapomenutelný zážitek plný vůní, chutí a zážitků na Food Day Festivalu v Brně na Hradě Špilberk, který mu dodává jedinečnou atmosféru. Přijďte procestovat světové kuchyně a ochutnat lahůdky z různých koutů světa. Budete se bavit nejen při ochutnávání jídel, ale i při pozorování přípravy od špičkových street foodů z celé České republiky. Výběr je opravdu pestrý. Tradiční italské těstoviny, burgery, exotické asijské speciality a na své si přijdou i milovníci sladkých pochoutek. Kromě jídla jsou na programu také různé doprovodné aktivity, jako jsou živé hudební vystoupení, workshopy nebo ukázky vaření.

Food Drink Fest

Tento festival je vynikající příležitostí pro všechny milovníky dobrého jídla a pití, kteří chtějí strávit příjemný den v centru Brna. Koná se na Náměstí Svobody a návštěvníci se mohou těšit na ochutnávky kvalitních vín od několika vybraných vinařství, která nabídnou rozmanitou paletu bílých, červených a růžových vín. Nebudou chybět ani pivovary, kde si přijdou na své jak příznivci klasických ležáků, tak i ti, kteří hledají nejakou specialitu.

Festival nabídne pestrý výběr street food pokrmů. Čekají na vás stánky s jídlem inspirované světovou kuchyní. K tomu budou k dispozici čerstvé farmářské potraviny, jako je ovoce, zelenina, sýry, uzeniny a další domácí produkty. Nebude chybět ani řemeslné a dárkové zboží, včetně ručně vyráběných předmětů, šperků, keramiky a dekorací.

Prima FRESH festival

Tento festival, který se koná pravidelně v několika městech, včetně Brna, nabízí návštěvníkům příležitost ochutnat širokou škálu kulinářských specialit, seznámit se s nejnovějšími trendy ve vaření a užít si bohatý doprovodný program.

Na festivalu můžete najít stánky s pokrmy od předních restaurací, food trucky a lokální produkty, které představují jak tradiční českou kuchyni, tak i exotické chutě a moderní trendy. Součástí programu jsou také živé kuchařské show, kde známí šéfkuchaři předvádějí své dovednosti, sdílejí recepty a tipy na vaření. Festival zahrnuje také různé degustace, kde máte možnost ochutnat různé druhy jídel, vín, piv a dalších nápojů. K tomu se přidávají workshopy a přednášky zaměřené na zdravé vaření, udržitelnost a nové technologie v gastronomii.

Závěr

Brno je významným centrem kulinářských zážitků. Město hostí pestrou škálu food festivalů, které nabízejí nejen bohaté gastronomické zážitky, ale také příležitost objevovat nové chutě, učit se od špičkových kuchařů a užít si příjemnou atmosféru v srdci města. Ať už jste místní, nebo návštěvník, food festivaly v Brně vám zaručeně nabídnou nezapomenutelné zážitky a spoustu inspirace pro váš vlastní kulinářský svět.