Brno je rájem pro milovníky kávy. Skvělými kavárnami se to tady jen hemží. Návštěva snídaňové kavárny Buchty B kousek od Lužáneckého parku nás zcela překvapila. Pochutnali jsme si na kávě z českých a evropských pražíren, potěšila nás výtečná míchaná vajíčka a dopoledne jsme si osladili typickými českými buchtami. Ovšem najít kavárnu pro nás nebylo jednoduché.

Do Buchty B jsme dorazily brněnskou „šalinou“ čísla 1 nebo 6 ze zastávky Antonínská. Stačilo jen, abychom přešly přechod a „violà“ cíl máme před sebou. Ovšem pro nás byl velkým oříškem kavárnu nalézt. Když jsme vystoupili z „šaliny“ a dostali se na místo, mapa začala hulákat, že cíl se nachází před námi. Jenže kavárna nikde. Náhodná kolemjdoucí nám naštěstí přívětivě poradila s cestou a my si tak mohli prožít příjemné dopoledne.

Tento podnik totiž není jako každý jiný, nad dveřmi nevisela žádná cedule s nápisem, personál nás mile přivítal a obsloužil a když jsme baštili míchaná vajíčka a lívance s javorovým sirupem a ricottou, cítili jsme se jako doma. V této útulné kavárně jsme si hluboko do ani kapsy sahat nemuseli. Pořádnou snídani jsme si užili do 180 korun, a to i s velkým šálkem kávy nebo čaje.

Značně na nás udělal dojem fakt, že v Buchtě vaří zásadně bezlepkové pokrmy. Ale i vegani si zde najdou pochoutky. Kavárna působila s rodinnou atmosférou jako náš sladký domov. Buchta B nás šokovala otevírací dobou. Pochopila, že spousty lidí vstává do práce v brzkých hodinách, a tak si můžou přijít pro kafe už od půl sedmé ráno a o víkendu od osmi hodin. Bohudík tato kavárna myslela i na „spáče“ a snídani jsme si tak mohli objednat do 13 hodin.

Kavárna tu s námi není tak dlouho, ale svou oblíbenost a stálé zákazníky si už opatřila. Pochopili jsme to ze skutečnosti, že v 10 hodin dopoledne byla kavárna na prasknutí.

Po zajímavé konverzaci s obsluhou jsme se dopídily informace, že Buchta B není sama. Svoji ségru Buchtu C otevřeli majitelé na Zelném trhu, kde si zákazníci vychutnávají kávu na předzahrádce.